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食用石膏粉是什么?食用石膏粉的用途有哪些?

2022-02-22
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3個回答

匿名用戶

2022-02-22

  食用石膏粉可以用來點豆腐,食用石膏粉被稱為食品添加劑硫酸鈣,在營養(yǎng)劑,酵母激活劑,面團性質(zhì)改性劑,固化劑中主要被用在烘焙食品。作為固化劑它被用在罐裝馬鈴薯、西紅柿、胡蘿卜、菜豆和胡椒粉中。

匿名用戶

2022-02-22

  食用石膏粉能用做營養(yǎng)劑,酵母激活劑,面團性質(zhì)改性劑,固化劑,螯和劑,膠凝劑,發(fā)酵粉,載體,填料,pH調(diào)節(jié)劑,研磨劑。在這些用途中它主要被用在烘焙食品中。在食品工業(yè)中,也被稱為“食品添加劑硫酸鈣”,硫酸鈣也被作為一種成分用于糖果蜜餞,冰激凌和其他冷凍的甜品中。硫酸鈣在用于與食品接觸的清洗劑中被用作研磨劑。硫酸鈣也被用在化妝品和牙膏中。

匿名用戶

2022-02-22

  食用石膏粉主要用于制作豆腐制品,其中砷含量有著嚴格的限制,否則,人吃了砷含量超標的豆腐,會出現(xiàn)不同程度的惡心、嘔吐、腸胃不適等癥狀,甚至導(dǎo)致砷中毒釀成更大病變。

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