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植物油就是平時炒菜時用的油嗎?食用油和植物油有什么區(qū)別?

2022-08-02
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2個回答

匿名用戶

2022-08-02

  植物油包括食用植物油和非食用植物油,食用植物油產(chǎn)品包括以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亞麻籽、油茶籽、玉米胚、紅花籽等植物油料制取的原油(毛油),經(jīng)過加工制成的食用植物油(含食用調(diào)和油),為了健康和安全一般建議購買正規(guī)廠家,特殊是大食用油品牌,這些油質(zhì)量穩(wěn)定、也是通過多重手段檢測的安全放心產(chǎn)品,當然購買時切記得買保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品。兩者間的區(qū)別是,一、非食用植物油本身是不可食用的;二、非食用植物油不是以專門的食品生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)、或生產(chǎn)工藝確定植物油為非食品級別.

匿名用戶

2022-08-02

  植物油的種類有很多,有些植物油,比如大豆油,玉米油就是平常炒菜用的油。還有一些其它的植物油用在了工業(yè)上。食用植物油可以說是植物油,但植物油不能說是食用油。

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