面粉

我們常說的“面粉”指小麥粉，即用小麥磨出來的粉，“高筋小麥粉”之類的名稱指的就是我們平常所說的面粉。小麥粉按性能和用途分為專用面粉(如面包粉、餃子粉、餅干粉等)、通用面粉(如標準粉、富強粉)、營養強化面粉(如增鈣面粉、富鐵面粉、“7+1”營養強化面粉等)；按精度分為特制一等面粉、特制二等面粉、標準面粉、普通面粉等；按筋力強弱分為高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。

面粉全部問題

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面粉加酵母為什么不發酵？面粉加酵母不發酵可以直接蒸嗎？ 2022-08-03 面粉
最新回答：　　首先得看看酵母是不是過期了，過期了酵母就失去了活性，買回來的酵母如果是大包裝，打開之后需要放冰箱冷藏保存的，我一般都是倒一點出來放在玻璃瓶里平常用，其余的密...
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面和稀了加面粉可以干嗎？全麥面粉發苦怎么回事？ 2022-08-03 面粉
最新回答：　　可以加面粉變干。如果你沒有掌握好面粉和水的比例，不小心把面和稀了，你可以加入適量的面粉進行補救，同時也要按比例添加其他食材的用量。這個補救方法會讓面團大小超...
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面粉發霉了怎么利用？面粉一部分發霉了還能吃嗎？ 2022-08-03 面粉
最新回答：　　發霉的面粉可以用來清潔油漬。例如，在皮革外套沾了油的地方撒一點面粉。用刷子輕輕刷幾次以去除污漬。它也可以用于清潔廚房里各種沾了油膩的廚房用具，例如很難...
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500克面粉放多少酵母？面粉酵母放多了會怎樣？ 2022-08-03 面粉
最新回答：　　通常做包子饅頭的時候，500克面粉可以搭配5克酵母，夏天可以放3克即可，不過大多數情況，放5克是沒有任何問題的，如果遇到非常寒冷的地區，則需要適量添加，或者...
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面粉起坨了還能用嗎？面粉有疙瘩還能吃嗎？ 2022-08-03 面粉
最新回答：　　面粉團塊通常是由潮濕引起的，并且面粉在吸收水分時會結塊。略微潮濕且結塊的面粉可以繼續食用。但是，如果結塊嚴重，則面粉會發霉且有異味，或者被昆蟲感染的面粉...
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炸油餅用高筋面粉好還是低筋面粉好？炸油餅用什么面粉好？ 2022-08-03 面粉
最新回答：　　一般建議用中筋面粉。發面油餅屬于傳統的中式餐點，一般中式餐點都用中筋面粉，低筋面粉筋性低，容易斷裂，包不住餡料，高筋面粉筋性高，炸出來口感偏硬，所以，炸油餅...
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全麥面粉發酵一晚上可以嗎？如何發酵全麥面粉？ 2022-08-03 面粉
最新回答：　　全麥面粉可以用溫暖發酵和冷藏發酵兩種方式，溫暖發酵大概2小時就可以發的很好了，例如放到陽臺或溫鍋里。冷藏發酵8-10個小時最佳，放在冰箱冷藏里，一般前一晚睡...
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面粉一般放哪里保存好？面粉怎樣保存不受潮？ 2022-08-03 面粉
最新回答：　　要想防止面粉受潮，把它放置在陰涼干燥通風處是非常必要的。若用的還是原裝的面粉袋子來儲存，則在撕開面粉口袋的時候，就要注意把口撕小一點——能倒出面粉就可以了。...
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泡打粉放到面粉里為何起疙瘩？泡打粉放到面粉里有疙瘩該怎么辦？ 2022-08-03 面粉
最新回答：　　泡打粉在面粉里起疙瘩，第一是很有可能你是在做面糊的時候容易發生，特別是在當面粉攪成糊后直接放入泡打粉，這樣是粉的外層濕潤成團而里面依然是干的，所以形成了小疙...
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打肉餡可以放面粉嗎？肉餡里面放面粉會怎么樣？ 2022-08-03 面粉
最新回答：　　回答肯定是能加，只是餡料的口感與不加面粉的餡料口感有天壤之別。做肉餡可以放淀粉，放面粉的時候很少，當然放面粉也是可以的，只是做出肉餡的口感差。炸家常蘿卜丸子...
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南瓜饅頭面粉和南瓜比例是多少？南瓜饅頭放多少面粉和南瓜？ 2022-08-03 面粉
最新回答：　　在制作南瓜饅頭和面的時候，南瓜和面粉沒有具體的比例，你可以這樣去制作，先把南瓜蒸熟，然后把里面蒸出的水倒掉，再把南瓜壓成南瓜泥，之后再往里面分少量多次的加面...
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冬天面粉發酵可以放太陽下嗎？冬天面粉放哪里發酵比較好？ 2022-08-03 冬天面粉
最新回答：　　北方的小伙伴冬天可以把面團放在暖氣邊上發酵，夏天就放在太陽地里就可以了。南方的小伙伴可以把面團放在屋里的太陽下，曬著，如果是這樣呢，需要用保鮮封住裝面胚的容...
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做包子用什么牌子的面粉好？做包子用低筋面粉還是高筋面粉好？ 2022-08-03 面粉
最新回答：　　關于面粉的品牌，盡量選擇大品牌，設備工藝好，品質有保證。好一點兒的是河套面粉，價格也貴。常用的五得利、金沙河、古船都不錯。面粉，國內的小麥大多是膠質麥子，面...
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面粉發酵不起來要注意什么？餡料加面粉的好處是什么？ 2022-08-03 面粉
最新回答：　　就是你要檢查一下這個發酵粉是否過期，如果是過期的話，那你再重新買一包發酵粉，用溫水調和，放到發好的面里面重新和均勻即可。
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面粉發酵不起來是什么原因？面粉發酵不起來有什么辦法補救？ 2022-08-03 面粉
最新回答：　　酵母的活性，查看一下酵母的生產日期，是不是開袋后放置太久，如果過期了酵母也就失去了活性，開袋后放置太久酵母也會活性不足，導致發面失敗。在和面時，先把酵母倒入...

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免疫細胞儲存哪家好？博雅干細胞和中源協和哪家好？大家有推薦的免疫細胞存儲機構嗎？蘋果手機錄音功能到底在哪啊？我怎么找不到呢？免疫細胞抗衰為什么越來越受到青睞啊？免疫細胞抗衰有什么優勢嗎？我家在高層，通風條件一般，怎樣除甲醛會更有效一些呢？我剛吃了個紅薯，突然擔心吃錯東西，紅薯不能和哪些食物同吃呢？牛排怎么做才能外焦里嫩，而且步驟別太復雜呢？水龍頭滴水越來越嚴重了，自己在家能不能動手水龍頭滴水怎么維修？新生兒干細胞可以給親人用嗎？有必要在博雅存儲胎盤干細胞嗎？請問電動汽車的價格大概是多少，想買一輛代步用。想買個電熱水器，哪個牌子的既質量好又安全可靠啊？有沒有用過的朋友告訴我，剃須刀哪個牌子的好，適合敏感肌膚？免疫細胞存儲的作用和意義大不大呢？免疫細胞臨床發展好快啊，身邊蠻多人都說想去去博雅看看呢在博雅等機構進行免疫細胞存儲可以治療哪些病？只針對疑難雜癥嗎？常規的衰老問題可以改善嗎？我們國家免疫細胞療法還蠻厲害的，有很多成功的案例，大家覺得有必要提前去博雅存儲免疫細胞嗎？眼睛老是流眼淚，還特別癢，這該怎么辦？雞胸肉低脂高蛋白，但怎么做才不老不柴，口感好呀？雞胸肉怎么做好吃有竅門嗎？

我做的豆腐總是淡淡的，豆腐怎么做才能提味，變得好吃點呢？胎盤干細胞和臍帶干細胞的區別是什么？在博雅存儲胎盤干細胞的作用和意義是什么？我這個c2駕照，開自動擋旅行車沒問題吧？有沒有什么家庭DIY的方法，可以教我怎樣除甲醛嗎？想了解一下鼓浪嶼在哪個城市，好安排行程。感覺自己情緒管理不太行，如何提升自己控制情緒的能力呢？想給家里的寵物拍寫真，相機鏡頭怎么選才能捕捉到它們的靈動瞬間？家里做的腌蘿卜總感覺差點意思，怎樣腌制才能讓它既好吃又脆嫩多汁？ jpg格式圖片怎么弄啊？我想把照片轉成jpg的。我怎么記得以前蘋果手機有錄音的，現在怎么找不著了，是不是我記錯了位置？博雅干細胞存儲怎么樣？中國干細胞公司排名如何呢？有沒有什么文案的套路或者模板，能讓帖子更容易上熱門呀？有沒有簡單易學的花甲做法，又好吃的那種？干細胞存儲資質一般都看哪些啊？國內干細胞存儲厲害的是博雅干細胞嗎？免疫細胞抗衰的案例有哪些？有必要提前去博雅等機構存儲免疫細胞為將來抗衰做準備嗎？筆記本的隔空投送設置在哪里啊？我找了好久都沒找到。

博雅免疫細胞存儲靠譜嗎？聽說他們家的質量體系是國內一流水平？有沒有懂行的人，能告訴我“空調輔熱什么意思”嗎？是不是就是加強制熱效果的？開機時聽到滴滴聲，然后就沒反應了，電腦開不了機怎么辦，求解！電瓶虧電，是不是換個新電瓶才能徹底解決，還是有其他恢復電量的方法？科目二考試具體包括哪些項目啊？胎盤保存可以治療什么病？有什么成功案例嗎？尤其是抗衰這一方面我買的梔子花沒多久葉子就發黃干枯，還掉葉子，該怎么養護呢？在日常生活中，我們常用到哪些“目”字旁的字呢？多寶魚身上那層粘液感覺好惡心啊，怎么處理干凈這層粘液呢？微信的朋友圈里怎么只發文字內容呀？新手求解惑！現在市場上的黃金大概是多少錢一克呢？工業掃地機掃地機操作起來復雜嗎？

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